くじゃく荘Wedding Salon LAPISのお料理です。
季節により内容が異なる場合がございます。
和会席 縁（えにし）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 御祝肴 | 海老サヨリ手綱巻・カラスミ大根・黒豆・海老塩焼き・合鴨ロース |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・烏賊・紅白けん・他一式 |
| 御椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 洋皿 | 冷製ローストビーフ |
| 揚物 | 季節の天麩羅 |
| 蓋物 | 百合根饅頭・寿人参 |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 赤出汁仕立て |
| 香の物 | 三種盛り |
| 水物 | メロン |
8,400円
和洋折衷 マ・シェリ（ミートメイン）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 御祝肴 | プリティコーンビーフ・鰻の赤ワイン煮テリーヌ・トマトのムース |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・烏賊・紅白けん・他一式 |
| スープ | 治山の野菜ポタージュ |
| 洋皿 | 牛ホホ肉のポルト酒煮込み |
| 揚物 | 海老天麩羅・蟹フリッター・季節の野菜・獅子唐 |
| サラダ | 季節のグリーンサラダ |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 香の物 | 三種盛り |
| デザート | 季節のフルーツ・コーヒー |
8,400円
和洋折衷 アムール（フィッシュメイン）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 御祝肴 | プリティコーンビーフ・鰻の赤ワイン煮テリーヌ・トマトのムース |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・烏賊・紅白けん・他一式 |
| スープ | 治山の野菜ポタージュ |
| 洋皿 | サーモン＆帆立貝のフィユテ（パイ包み） |
| 揚物 | 海老天麩羅・蟹フリッター・季節の野菜・獅子唐 |
| サラダ | 季節のグリーンサラダ |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 香の物 | 三種盛り |
| デザート | 季節のフルーツ・コーヒー |
8,400円
和会席 絆（きずな）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 珍味 | 雲丹豆腐 キャビア添え |
| 御祝肴 | 海老サヨリ手綱巻・黒豆・数の子・祇紗焼・海老塩焼き・蛸マリネ |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・生海老・紅白けん・他一式 |
| 御椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 揚物 | 季節の天麩羅 |
| 蓋物 | 百合根饅頭・寿人参・生雲丹 |
| 蒸し物 | 鰻鰭茶碗蒸し |
| 家喜物 | 伊勢海老グラタン |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 赤出汁仕立て |
| 香の物 | 三種盛り |
| 水物 | メロンとケーキ |
10,500円
和洋折衷 マリエ（フィッシュメイン）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 珍味 | 雲丹豆腐 キャビア添え |
| 御祝肴 | プリティコーンビーフ・つぶ貝のシュー詰めパリジェンヌ風・紫穀米のスモークサーモンのコラボ・小海老のカクテル |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・生海老・紅白けん・他一式 |
| スープ | じゃがいものスープ |
| 洋皿 | ロブスターのプレゼと帆立ムースのクレピネット |
| 揚物 | 海老とズワイ蟹の天麩羅・季節の野菜・扇昆布・獅子唐 |
| サラダ | 蒸し野菜のマリネ冷製 |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 香の物 | 三種盛り |
| デザート | プチケーキとクリームブリュレ・コーヒー |
10,500円
和洋折衷 マリアージュ（ミートメイン）
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 珍味 | 雲丹豆腐 キャビア添え |
| 御祝肴 | プリティコーンビーフ・つぶ貝のシュー詰めパリジェンヌ風・紫穀米のスモークサーモンのコラボ・小海老のカクテル |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・生海老・紅白けん・他一式 |
| スープ | じゃがいものスープ |
| 洋皿 | 和牛ロースステーキ 黒酢風味のソース |
| 揚物 | 海老とズワイ蟹の天麩羅・季節の野菜・扇昆布・獅子唐 |
| サラダ | 蒸し野菜のマリネ冷製 |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 香の物 | 三種盛り |
| デザート | プチケーキとクリームブリュレ・コーヒー |
10,500円
和会席 架け橋
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 御祝肴 | 海老サヨリ手綱巻・黒豆・子持ち昆布・祇紗焼・海老塩焼き・栄螺壷焼き |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・伊勢海老・紅白けん・他一式 |
| 御椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 洋皿 | 冷製ローストビーフ |
| 揚物 | 季節の天麩羅 |
| 蓋物 | 百合根饅頭・寿人参・生雲丹 |
| 蒸し物 | 鰻鰭茶碗蒸し |
| 家喜物 | 伊勢海老グラタンと帆立貝のコーン焼 |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 赤出汁仕立て |
| 香の物 | 三種盛り |
| 水物 | 果物盛り合わせ |
12,600円
和洋折衷 ブリリアント
| 先付 | 五色なます・いくら |
|---|---|
| 珍味 | 雲丹豆腐 キャビア添え |
| オードブル | 真鯛のマリネ・柚子胡椒風味・イタリア産生ハム |
| 御造り | 祝鯛・平寿・本鮪・伊勢海老・紅白けん・他一式 |
| スープ | 魚介類のエスニック風スープ |
| 魚料理 | ロブスターのテルミドール エストラゴンの風味 |
| 肉料理 | 牛フィレ肉とフォアグラのフラン 重ね焼き |
| 揚物 | 海老とズワイ蟹の天麩羅・季節の野菜・扇昆布・獅子唐 |
| サラダ | フルーツトマトのサラダ |
| 御祝飯 | ちらし寿司 |
| 留椀 | 蛤・紅白餅・木の芽 |
| 香の物 | 三種盛り |
| デザート | 白ワインとフルーツのムース メロン添え・コーヒー |
12,600円
：0956-82-2661 / 
：0956-83-3210